栽培品目:舞茸(白黒種)
当社は40年以上にわたり舞茸の栽培・販売を一筋に行っております。見た目も味も最高の舞茸を日々丹精込めて育てております。
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当社の細心の注意を払った栽培プロセスには、オークのおがくず基材の慎重な混合、正確な湿度調整、空気循環の微調整、基材の慎重な選択が含まれます。厳しい基準を守り、1本600g以上の舞茸を安定して生産しています。これらのキノコは最先端の施設で一年中栽培されており、すぐにお客様に発送されます。特に、2023年現在、県きのこ品評会では通算25回の金賞を受賞しております。
様々な技術を駆使することで、大きさや形が均一なマイタケを栽培することができました。私たちは、成長の可能性を最大限に高めたキノコを収穫することに重点を置いています。
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